Steps to Prepare Super Quick Homemade ⚜Pasticcio 2.0⚜

⚜Pasticcio 2.0⚜.

⚜Pasticcio 2.0⚜

Hey everyone, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, ⚜pasticcio 2.0⚜. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

⚜Pasticcio 2.0⚜ is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. ⚜Pasticcio 2.0⚜ is something which I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook ⚜pasticcio 2.0⚜ using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make ⚜Pasticcio 2.0⚜:

{Make ready 1 kg of ragù già pronto.
{Prepare 1 l of besciamella.
{Take 16/18 of lasagne fresche.
{Get 2 of hg prosciutto cotto.
{Make ready 2/3 of mozzarelle.
{Take 8/10 of sottilette.
{Take Q.b. of formaggio grana grattugiato.
{Prepare of Besciamella.
{Take 1 l of latte intero fresco.
{Take 100 g of burro.
{Prepare 100 g of farina.
{Prepare Q.b. of sale.
{Make ready Q.b. of noce moscata.

Steps to make ⚜Pasticcio 2.0⚜:

Per il ragù di carne vi lascio il link alla mia ricetta, di solito io lo preparo il giorno prima. https://cookpad.com/it/ricette/13268831-ragu-di-carne?invite_token=rPVmnsepZLiw8NcgwB3m9xL8&shared_at=1608406852.
Tagliate le mozzarelle a cubetti e mettetele a scolare fino al momento di utilizzarle..
Per la besciamella:Versate il litro di latte in un pentolino, portatelo sul fuoco e quando starà per bollire spegnete il fuoco. Si formerà la classica "tela" del latte, prima di utilizzarlo toglietela o passate il latte con un colino..
Portate una pentola capiente con fondo spesso sul fuoco; fate sciogliere il burro, aggiungete il sale e la noce moscata quanto basta in base al vostro gusto e mescolate. Incorporate poi la farina..
Cominciate lentamente ad incorporare il latte, sempre mescolando. Continuate fino ad esaurire tutto il latte e sempre mescolando continuate la cottura per circa 20 minuti. Al bisogno correggere di sale e noce moscata..
Prendete una teglia rettangolare da forno e cominciate a formare i vari strati. Per primo un po' di ragù, poi stendete uno strato di lasagne. Ricoprite con un po' di besciamella, poi ragù..
Aggiungete il prosciutto, una/due sottilette a pezzetti, la mozzarella tagliata a cubetti, spolverate con abbondante formaggio grana..
Continuate gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Infornate a 180° per 60 minuti. Servite ben caldo e buon appetito!.

So that is going to wrap it up for this special food ⚜pasticcio 2.0⚜ recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!