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How to Make Super Quick Homemade Risotto alla crema di piselli e speck croccante πŸ§†πŸ₯“

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Risotto alla crema di piselli e speck croccante πŸ§†πŸ₯“.

Risotto alla crema di piselli e speck croccante πŸ§†πŸ₯“

Hello everybody, it's Brad, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a special dish, risotto alla crema di piselli e speck croccante πŸ§†πŸ₯“. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Risotto alla crema di piselli e speck croccante πŸ§†πŸ₯“ is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They are fine and they look fantastic. Risotto alla crema di piselli e speck croccante πŸ§†πŸ₯“ is something that I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook risotto alla crema di piselli e speck croccante πŸ§†πŸ₯“ using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Risotto alla crema di piselli e speck croccante πŸ§†πŸ₯“:

  1. {Make ready 180 g of Riso Sant’Andrea.
  2. {Take 1 of scalogno.
  3. {Get 120 g of piselli.
  4. {Take 50 of di speck croccante.
  5. {Get of Q. B.
  6. {Make ready of Sale.
  7. {Get of Pepe.
  8. {Prepare of Brodo vegetale.
  9. {Get of Parmigiano reggiano.
  10. {Get of Burro.

Instructions to make Risotto alla crema di piselli e speck croccante πŸ§†πŸ₯“:

  1. Cuocete i piselli nel brodo bollente e toglieteli una volta cotti con un cucchiaio scolapasta..
  2. Mettetene 3/4 in un mixer, aggiungete un cucchiaio abbondante di olio di oliva, un po’ di brodo e un cucchiaino di parmigiano reggiano e frullate fino ad ottenere una crema omogenea. Tenere da parte..
  3. Tritare lo scalogno, rosolare in una casseruola con olio extravergine.Tostare il riso. Sfumare con vino bianco e aggiungere il brodo vegetale per la cottura..
  4. Tagliare a julienne lo speck. Rosolare in padella fino a quando diventerΓ  croccante. Tenere da parte..
  5. A metΓ  cottura aggiungere la crema di piselli..
  6. Completare la cottura mantenere con burro e parmigiano reggiano. Lasciare riposare per 1 minuto..
  7. Decorare con piselli e speck croccante..

So that is going to wrap this up for this exceptional food risotto alla crema di piselli e speck croccante πŸ§†πŸ₯“ recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!

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