Recipe of Homemade Gnocchi fatti in casa da benedetta ❤️

Gnocchi fatti in casa da benedetta ❤️.

Gnocchi fatti in casa da benedetta ❤️

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, gnocchi fatti in casa da benedetta ❤️. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Gnocchi fatti in casa da benedetta ❤️ is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is quick, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. Gnocchi fatti in casa da benedetta ❤️ is something which I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook gnocchi fatti in casa da benedetta ❤️ using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Gnocchi fatti in casa da benedetta ❤️:

{Make ready 500 g of patate già pulite.
{Take 150 g of farina 00.
{Take 1 pizzico of sale.

Instructions to make Gnocchi fatti in casa da benedetta ❤️:

Tagliamo a dadini le patate, che inseriremo in un recipiente adatto alla cottura al microonde. Aggiungiamo una mezza tazzina di acqua, copriamo con la pellicola e mettiamo il recipiente nel microonde a 750W per 10/15 minuti. In alternativa si possono bollire normalmente in acqua.(Io non avevo le patate rosse e ho usato queste).
Schiacciamo le patate con la forchetta direttamente nella ciotola, rovesciamole poi sul piano di lavoro per schiacciarle bene e farle raffreddare e aggiungiamo il sale a piacere.
Ora che le patate sono fredde possiamo realizzare l’impasto, mescoliamo prima le patate con le mani, in modo che anche il sale si amalgami bene e iniziamo poi ad aggiungere la farina un po' alla volta, lavorando l’impasto finché diventa elastico ed omogeneo. La quantità di farina può variare un pochino a seconda del tipo di patata che utilizziamo.
Quando abbiamo ottenuto il nostro impasto stendiamolo con un matterello, fino ad ottenere uno spessore di circa 2 cm. Poi tagliamo delle strisce, arrotoliamole un po' con le mani e tagliamo a tocchetti i nostri gnocchi, dandogli la classica forma degli gnocchi.(Io sto ancora imparando la forma).
Spolveriamo con un po' di farina per evitare che si attacchino tra loro e mettiamoli su un vassoio..

So that is going to wrap it up with this special food gnocchi fatti in casa da benedetta ❤️ recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!