Recipe of Homemade Zuppa di miglio con verdure

Zuppa di miglio con verdure.

Zuppa di miglio con verdure

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, zuppa di miglio con verdure. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Zuppa di miglio con verdure is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it's fast, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. Zuppa di miglio con verdure is something that I've loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have zuppa di miglio con verdure using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Zuppa di miglio con verdure:

{Prepare 100 g of broccoli (anche surgelati).
{Get 1 of zucchina.
{Get 1 of scalogno.
{Get 1 cucchiaio of curcuma.
{Make ready 1 cucchiaio of peperoncino.
{Get of Acqua.
{Make ready of Olio.
{Prepare of Sale.
{Take 40 g of miglio.

Instructions to make Zuppa di miglio con verdure:

Versiamo in una pentola lo scalogno tagliato a fette, i broccoli e la zucchina tagliata a piccoli pezzi..
Copriamo con acqua e portiamo a bollore per 15 minuti..
Trascorso il tempo aggiungiamo il miglio..
Se necessario aggiungiamo acqua..
Proseguiamo la cottura per il tempo indicato (20 minuti)..
Fine cottura aggiungiamo la curcuma, il peperoncino, sale e olio..

So that's going to wrap it up with this exceptional food zuppa di miglio con verdure recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!