Step-by-Step Guide to Prepare Favorite Risotto alle zucchine e curcuma e prosciutto crudo di Norcia croccante 🥒🥓

Risotto alle zucchine e curcuma e prosciutto crudo di Norcia croccante 🥒🥓.

Hey everyone, it's Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, risotto alle zucchine e curcuma e prosciutto crudo di norcia croccante 🥒🥓. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Risotto alle zucchine e curcuma e prosciutto crudo di Norcia croccante 🥒🥓 is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. Risotto alle zucchine e curcuma e prosciutto crudo di Norcia croccante 🥒🥓 is something which I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have risotto alle zucchine e curcuma e prosciutto crudo di norcia croccante 🥒🥓 using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Risotto alle zucchine e curcuma e prosciutto crudo di Norcia croccante 🥒🥓:

1. {Take of Riso Sant’Andrea.
2. {Take of scalogno.
3. {Take of zucchina.
4. {Prepare of prosciutto crudo.
5. {Take of Q. B.
6. {Prepare of Curcuma in polvere.
7. {Prepare of Burro.
8. {Make ready of Parmigiano reggiano.
9. {Take of Sale.
10. {Take of Pepe.

Instructions to make Risotto alle zucchine e curcuma e prosciutto crudo di Norcia croccante 🥒🥓:

1. Tagliare grossolanamente le zucchine. Cuocere con olio extravergine in padella. Aggiungere acqua calda e polvere di curcuma. Lasciare cuocere per 10 minuti fino a quando saranno morbide..
2. Frullare le zucchine e tenere da parte..
3. Tritare lo scalogno, rosolare in una casseruola con olio extravergine. Tostare il riso. Sfumare con vino bianco e aggiungere il brodo vegetale per la cottura..
4. Tritare il prosciutto crudo finemente. Rosolare in padella fino a quando risulterà croccante. Tenere da parte..
5. Qualche minuto prima di completare la cottura, aggiungere la purea di carote e curcuma..
6. Completare la cottura. Mantecare con burro parmigiano reggiano..
7. Impiattare con il prosciutto crudo croccante..

So that's going to wrap this up with this special food risotto alle zucchine e curcuma e prosciutto crudo di norcia croccante 🥒🥓 recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!

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