Recipe of Favorite Cavatelli di pasta all'uovo fresca, zucchine e pancetta

Cavatelli di pasta all'uovo fresca, zucchine e pancetta.

Cavatelli di pasta all'uovo fresca, zucchine e pancetta

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, cavatelli di pasta all'uovo fresca, zucchine e pancetta. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Cavatelli di pasta all'uovo fresca, zucchine e pancetta is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Cavatelli di pasta all'uovo fresca, zucchine e pancetta is something which I have loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook cavatelli di pasta all'uovo fresca, zucchine e pancetta using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Cavatelli di pasta all'uovo fresca, zucchine e pancetta:

{Prepare 250 g of do garganelli dall'uovo.
{Get 1 of zucchina grande.
{Take 1 of cipolla rossa piccola.
{Prepare 100 g of pancetta affumicata.
{Take 1 of noce di burro.
{Prepare Qb of parmigiano.
{Make ready Qb of olio di oliva.
{Take Qb of sale.

Steps to make Cavatelli di pasta all'uovo fresca, zucchine e pancetta:

Mettere sul fuoco l'acqua per cuocere la pasta, salarla e portarla ad ebollizione..
Pulire e tagliare la cipolla a rondelle. Prendere un a padella con un fondo d'olio e soffice la cipolla. Pulire e tagliare a cubetti la zucchina e unirla alla cipolla in padella e rosolare. Aggiungere infine la pancetta tagliata a pezzi..
Calare i cavatelli e cuocerli per qualche minuto. Saranno cotti quando salgono a galla. Assaggiate, ma se rimangono al dente non è un problema perché devono essere mantecati in padella. Aggiungere la noce di burro e parmigiano..
Impiattiamo ora e servire caldo..

So that's going to wrap this up with this special food cavatelli di pasta all'uovo fresca, zucchine e pancetta recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!