Steps to Prepare Homemade Spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella

Spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella.

Spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella

Hello everybody, it's Brad, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. Spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella:

{Get 160 g of Spaghetti.
{Get 2 of Salsiccia.
{Get 200 g of Stracciatella.
{Get of Aglio, olio.

Steps to make Spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella:

Lavate la zucca e privatela dell’eventuale scorza e riducetela in cubetti; fate rosolare uno spicchio d’aglio ed aggiungete i cubetti di zucca aggiustando di sale e un mezzo bucchiere d’acqua; coprite e lasciate cuocere a fuoco medio aggiungendo dell’acqua se necessario..
Rosolate la salsiccia in padella. Una volta pronta mettetela da parte. A questo punto la zucca sarà pronta, mettetela in una ciotola aggiungendo il Parmigiano, pepe ed un po’ di acqua di cottura; frullate bene ottenendo una crema liscia..
Calate la pasta e scolatela al dente direttamente nella padella della zucca; aggiungete la crema e saltatela bene. Impiattate aggiungendo la salsiccia e la stracciatella..
Nel frattempo mettete la pentola con l’acqua per la pasta sul fuoco..

So that is going to wrap it up for this special food spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!