How to Prepare Homemade Spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella

Spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella.

Spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella

Hello everybody, it's Jim, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella is something which I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella:

{Take of Spaghetti.
{Make ready of Salsiccia.
{Prepare of Stracciatella.
{Take of Aglio, olio.

Steps to make Spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella:

Lavate la zucca e privatela dell’eventuale scorza e riducetela in cubetti; fate rosolare uno spicchio d’aglio ed aggiungete i cubetti di zucca aggiustando di sale e un mezzo bucchiere d’acqua; coprite e lasciate cuocere a fuoco medio aggiungendo dell’acqua se necessario..
Rosolate la salsiccia in padella. Una volta pronta mettetela da parte. A questo punto la zucca sarà pronta, mettetela in una ciotola aggiungendo il Parmigiano, pepe ed un po’ di acqua di cottura; frullate bene ottenendo una crema liscia..
Calate la pasta e scolatela al dente direttamente nella padella della zucca; aggiungete la crema e saltatela bene. Impiattate aggiungendo la salsiccia e la stracciatella..
Nel frattempo mettete la pentola con l’acqua per la pasta sul fuoco..

So that's going to wrap it up for this exceptional food spaghetti con crema di zucca, salsiccia e stracciatella recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!